羟丙基变性淀粉
应用领域:保鲜湿面、速冻微波面;蚝油、番茄沙司、海鲜酱、柱侯酱、色拉酱、塔雷汁;搅拌型酸奶、乳酸饮料、调味乳饮料 。
类别:
国际贸易
电话:
详情介绍
主要特征:
具有良好的亲水性，易于加工;淀粉糊化容易，淀粉糊体细腻、透明，持水、流动性好;淀粉颗粒结构稳定，对酸、碱、盐、剪切力的影响，具有较高的稳定性;具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性;
应用领域:
保鲜湿面、速冻微波面;蚝油、番茄沙司、海鲜酱、柱侯酱、色拉酱、塔雷汁;搅拌型酸奶、乳酸饮料、调味乳饮料 。
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国际贸易
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主要特征:
具有良好的亲水性，易于加工;淀粉糊化容易，淀粉糊体细腻、透明，持水、流动性好;淀粉颗粒结构稳定，对酸、碱、盐、剪切力的影响，具有较高的稳定性;具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性;
应用领域:
保鲜湿面、速冻微波面;蚝油、番茄沙司、海鲜酱、柱侯酱、色拉酱、塔雷汁;搅拌型酸奶、乳酸饮料、调味乳饮料 。
