厚德健康产业观察|药食同源赛道迎千亿级风口 科学化创新成破局关键
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发布时间：
2025-03-18
近日国家卫健委等三部门联合发布《2024年药食同源目录修订方案》，新增黄精、桑叶等9种物质，标志着我国药食同源产业进入规范化发展新阶段。据中商产业研究院新数据显示，2023年中国药食同源市场规模已达1850亿元，同比增长23.7%，预计2025年将突破2500亿大关，成为大健康产业增长较快的细分领域。
政策红利持续释放推动行业质变。国务院《"健康中国2030"规划纲要》明确将"开发药食同源功能产品"列为重点工程，财政部专项扶持资金较2020年增长180%。中国中医科学院副院长杨龙会指出："现代药理学验证了80%传统食补方的科学价值，这为产业升级提供了理论支撑。"目前全国已建成14个国家级药食同源原料种植基地，云南文山三七基地年产值突破45亿元，获新华网专题报道。
消费端呈现年轻化、精准化趋势。京东健康《2023年度养生消费报告》显示，18-35岁群体占据药食同源产品消费总量的62%，其中即食型阿胶糕、便携式人参蜜片等创新品类年增速达137%。厚德健康研究院调研发现，82%的消费者期待"功效可视化"产品，这推动集团研发中心推出可以溯源的枸杞制品，扫码即可查看种植基地、有效成分检测等数十项数据。
行业规范升级催生新标准体系。国家市场监管总局新实施的《药食同源产品标识规范》，要求所有产品标注"每日建议摄入量"及"适宜人群"。中国保健协会数据显示，新规实施后市场淘汰率超23%，倒逼企业提升研发能力。
随着《"十四五"中医药发展规划》将药食同源纳入中医药现代化重点工程，行业正从传统滋补向精准营养转型升级。厚德健康集团将持续加大力度，推动大健康产业进入"科学食补"新时代。
(本文数据来源：国家卫健委文件、中商产业研究院报告、京东健康消费数据、新华网报道)
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